※限定2本　日本に56本の入荷！[2019] Palazziパラッツィ｜アサヒヤワインセラー

【 Tenuta di Trinoro テヌータ・デ・トリノーロ 】
名もない荒地に過ぎなかったトスカーナ・サルテアーノのこの地を、一気に世界レベルへと一躍有名にしたテヌータ・ディ・トリノーロ。1980年頃にここを訪れ、「今では見ることのない100年以上前のトスカーナの田舎を感じた」と語るオーナーのアンドレア・フランケッティ氏が独自で設立したワイナリーです。
2.5haからはじめたワイン造りは独学で開始。ボルドーのシュヴァル・ブランやヴァランドローといった名立たる生産者の友人から学び、栽培ではフランスの経験豊かな専門チームを呼び寄せたりしました。出来るだけ小さい房、実をつけさせるため植密度を1haあたり10,000株まで上げるなど改革を進め、今では葉の色を見るだけで、ブドウが今何をしているかわかるといいます。そうして生まれたワインは、学んだボルドーのトップ・シャトーにも負けない品質にまで高められました。
自然と一体となった生活を営みつつ、独自のワインの世界観を持つ彼は、いつしかイタリアワイン界を代表する存在になったといえます。
フルボディ・赤
ブドウ品種：メルロ
発酵：ステンレスタンク 主醗酵後、オーク樽(225L、新樽比率100%)にてマロラクティック醗酵熟成：オーク樽熟成 8カ月(225L、新樽)その後、セメントタンク熟成11カ月イタリア、トスカーナの鬼才、「アンドレアフランケッティ氏」が造るメルロー100%のワイン。サン・テミリオンの高級なボルドーワインを彷彿とさせる気品のある味わいが楽しめます。

※限定2本　日本に56本の入荷！[2019] Palazziパラッツィ｜アサヒヤワインセラー赤ワイン

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